Recette - Anneaux d'encornets à la provençale | 750g
Ajouter les anneaux d'encornets. Ajouter le vin blanc ou l'eau, le thym, le laurier, l'ail haché et l'assaisonnement. Mélanger tous les ingrédients puis couvrir. Étape 3 : Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les anneaux d'encornets soient tendres, soit environ 45 min à 1 heure.